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    Poké Bowl
    Fisch

    Poké Bowl

    Leichte Frühling Bowl mit Japanese 7 Spices Gewürzmischung.
    • 30m

      Vorbereitung

    • 9

      Zutaten

    Zutaten

    2

    Portionen

    • 100 g Jasminreis
    • 3 EL Soja-Sauce
    • 1 EL Essig
    • Wenig frischer Ingwer
    • McCormick® Japanese 7-Spices und Sesamkörner
    • 150 g Lachsrückenfilet (Sushi-Qualität)
    • 2 - 3 Rüebli
    • 140 g Edamame, geschält
    • 1 Avocado

    ZUBEREITUNG

    • Reis nach Packungsangaben zubereiten.

    • Marinade zubereiten aus Sojasauce, Essig, Ingwer und Gewürzen.

    • Lachs in Tranchen schneiden und marinieren.

    • Rüebli schälen und in dünne Scheiben raffeln.

    • Edamame, Rüebli und Reis mischen. In Bowl geben.

    • Avocado und Lachs fächerförmig darauf anrichten.

    • Die restliche Marinade darüberträufeln.