Le poivre blanc est apprécié pour sa discrétion dans les sauces ou plats clairs : sauces blanches ou à la crème, potages à la crème, flans salés, mayonnaises et oeufs.
Le poivre blanc est apprécié pour sa discrétion dans les sauces ou plats clairs : sauces blanches ou à la crème, potages à la crème, flans salés, mayonnaises et oeufs.
Poivre blanc