Ingrédients
4
Portions
- 1 oeuf
- 5 jaunes d’oeuf
- 80 grammes de sucre
- 20 grammes de sucre vanille
- 2 cuillère à café CANNELLE MOULUE
- 3 dl de crème fouettée
Temps de préparation
Ingrédients
Portions
Battez en neige l’oeuf , les jaunes d’oeuf, le sucre vanille et la cannelle jusqu’à l’obtention d’une crème presque blanche.
Incorporez la crème fouettée et versez le tout dans un petit plat à cake ou „Rehrückenform“.
Mettre le plat toute la nuit au réfrigérateur.
Découpez en tranche et servir.