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    Poisson

    Poké Bowl

    • 30m

      Temps de préparation

    • 9

      Ingrédients

    Ingrédients

    2

    Portions

    • 100 g de riz au jasmin
    • 3 CS de sauce soja
    • 1 CS de vinaigre
    • Un peu de gingembre frais
    • Japanese 7-Spices McCormick et Graines de sésame
    • 150 g de filet de saumon (qualité sushi)
    • 2 à 3 carottes
    • 140 g de pois edamame épluchés
    • 1 avocat

    Préparation

    • Cuire le riz selon les indications du paquet.

    • Préparer une marinade avec la sauce soja, le vinaigre, le gingembre et les épices.

    • Couper le saumon en tranches et les faire mariner.

    • Éplucher les carottes et les râper en fines lamelles.

    • Mélanger les pois edamame, les carottes et le riz. Verser dans un Bowl.

    • Dresser le saumon et l’avocat en forme d’éventail.

    • Arroser avec le reste de la marinade.