Lamm ist zwar nicht jedermanns Sache, aber für alle, die den charakteristischen Geschmack von Lammfleisch mögen, gibt es hier einige Lamm Rezepte zum Nachkochen. Ausserdem finden Sie hilfreiche Tipps und Tricks, damit der Lammgeschmack bei der Zubereitung erhalten bleibt und das Fleisch wunderbar zart wird. Lammfleisch ist übrigens auch sehr gesund, denn es hat relativ wenig Fett und ist dafür reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
