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    Pizza mit Mozzarella und Cherrytomaten
    pasta und pizza

    Pizza mit Mozzarella und Cherrytomaten





    • 10m

      Vorbereitung

    • 15m

      Kochzeit

    • 13

      Zutaten

    Zutaten

    1

    Portionen

    • 1 Pizza-Teig
    • 8 Cherrytomaten
    • 12 schwarze Oliven
    • Oregano Mühle
    • 70 Gramm geriebener Käse
    • 200 Gramm pürierte oder passierte Tomaten
    • Salz
    • Pfeffer schwarz, gemahlen
    • Basilikum
    • Olivenöl
    • 1 Kugel Mozzarella
    • Rucola Salat
    • 1 mittelgrosse Zwiebel

    Schlüsselprodukte

    Pfeffer schwarz, gemahlen
    Pfeffer schwarz, gemahlen
    Basilikum
    Basilikum

    ZUBEREITUNG

    • Den Backofen auf 210°C vorheizen. Den Teig auswallen und auf das mit Mehl bestäubte Blech legen.

    • Das Tomatenpüree mit Pfeffer, Basilikum, 1 EL Olivenöl und etwas Salz würzen. Den Teig damit bestreichen.

    • Den Mozzarella in feinen Streifen auf dem Teig verteilen. Darauf ein paar Rucola-Blätter, einige sehr feine Zwiebelringe, die Cherrytomaten -Hälften und die Oliven verteilen. Kräftig mit Oregano würzen.

    • Dick mit geriebenem Käse bestreuen. 12-15 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis der Käse goldbraun ist.

    • Tipp: Um den Geschmack noch zu intensivieren, würzen Sie Ihr Tomatenpüree mit McCormick Basilikum oder McCormick Herbes Italiennes.