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Bio Herbes

Herbes provençales bio

Des classiques très appréciés désormais disponibles en qualité bio:

Nos herbes de Provence proviennent de l’agriculture biologique. Elles sont récoltées à maturité, puis séchée avec précaution afin de préserver son goût dans toutes vos recettes. Ce mélange d’herbes se compose de sarriette, d’origan, de thym, de romarin et de basilic.
Poids net 16 g

Les herbes de Provence font partie intégrante de la cuisine méditerranéenne. Elles ont la particularité de conserver toute la puissance de leur arôme, une fois séchées.

Le mélange traditionnel d’herbes de Provence se compose de romarin, de sarriette, de sauge et de thym; on peut aussi y ajouter du basilic, de la marjolaine, de l’origan, etc. Les combinaisons sont comme notre imagination: illimitées.

Conseils d'utilisation

Les herbes de Provence, habituellement utilisées avec les grillades, les brochettes et le poisson grillé, s’utilisent aussi parfaitement dans la cuisine au quotidien. Saupoudrées sur un gratin avant de le passer au four, ajoutées à l’eau de cuisson d’un poisson ou à une marinade, pour assaisonner une sauce tomate, relever une farce ou une viande braisée: elles n’ont pas leur pareil quand il s’agit d’apporter un peu de soleil dans n’importe quel plat.