Herbes

Herbes Italiennes

Traditionnellement, le mélange d'Herbes Italiennes est une préparation à base de origan, thym, basilic, sauge et laurier pour donner une petite touche italienne à la cuisine de tous les jours.

Conseils d'utilisation

Traditionnellement utilisées pour les grillades de viandes, brochettes, méchouis, poissons grillés, les herbes italiennes font également merveille dans la cuisine de tous les jours.
Saupoudrées sur un gratin avant passage au four, ajoutées à un court bouillon ou une marinade, employées pour parfumer les sauces tomate, relever les farces ou les viandes mijotées, elles n'ont pas leur pareil pour ensoleiller les plats.

Dosage : à volonté