La gousse de vanille Grand Cru est cultivée à Madagascar et provient de l’agriculture biologique. Chaque gousse de vanille Bourbon est sélectionnée avec soin et délicatement récoltée à la main à pleine maturité selon une méthode traditionnelle et respectueuse de l’environnement. Particulièrement charnue et riche en graines, cette gousse possède un goût intense – le choix idéal pour tous vos desserts!
Saisissez le code de l’emballage et grâce à la traçabilité Blockchain, vous découvrirez d’où cette vanille provient précisément à Madagascar.
Utilisation:
Utilisez la gousse de vanille Grand Cru de Madagascar pour aromatiser vos préparations sucrées comme les crèmes, la pâte à crêpe, la panna cotta, le flan ou la salade de fruit.
1. Avec un couteau pointu, coupez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur.
2. Utilisez le même couteau pointu pour gratter les graines de vanille.
3. Mettez la gousse restante dans du lait chaud et laissez infuser le tout 15 minutes.
Dosage: 1 gousse pour 5 dl de lait
Conservation:
Conserver à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité.