Autre

Labneh au piment et à l'ail

Dégustez le labneh, un yaourt épais et acidulé du Moyen-Orient, simplement assaisonné de flocons de piment, de poivre noir, d'ail, d'herbes avec un filet d'huile d'olive. C'est une sauce idéale pour accompagner du pain et des légumes.

15m
Temps de préparation
6
Ingrédients

Ingrédients

Portions

225 grammes de labneh (voir recette ci-après)
2.5 grammes Poivre Noir Concassé
2.5 grammes Piments forts concasses
2.5 grammes Ail Poudre
1 cuillerée à soupe d’huile d’olive
1 cuillerée à soupe de coriandre OU de feuilles de menthe, finement hachées

Produits essentiels

Poivre Noir Concassé

Ail Poudre

Préparation

Mélangez le labné avec le Poivre Noir Concassé McCormick, le Piment rouge concassé McCormick et l’Ail en poudre McCormick dans un petit saladier jusqu’à homogénéité.
Arrosez d’un filet d’huile d’olive et saupoudrez de coriandre. Servez avec du pain pita frais ou toasté.