Ingrédients
4
Portions
- 500 grammes de filet de rouget
- 1 1/2 cat de jus de citron
- Poivre Blanc Moulu
- Sel de Mer
- 2 cuillerée à soupe d’huile d’olive
- 400 grammes de nouilles
- 1 cat Curry Doux
- 75 grammes de beurre ramolli
- 3 cat Poivre au Citron
Ingrédients
Portions
Mariner le poisson 15 min. avec le jus de citron, le poivre et le sel.
Cuire les nouilles al dente avec le sel et le curry.
Badigeonner le poisson d’huile avant et pendant que vous le grillez.
Egoutter les nouilles, les répartir sur les assiettes et y dresser le poisson.
Faire mousser le beurre, ajouter le poivre au citron, faire sauter rapidement et répartir sur le poisson et les nouilles.