Temps de préparation
Temps de cuisson
Ingrédients
Portions
Retourner les filets de truite dans le Sésame dorés des deux côtés.
Laver et écraser grossièrement les framboises, ajouter le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre et mélanger.
Laver la roquette et disposer sur les assiettes, poser un filet de truite sur chacune et arroser de la vinaigrette aux framboises.
