Die Grand Cru Vanilleschote wird in Madagascar angebaut und stammt aus biologischer Landwirtschaft. Jede einzelne Bourbon-Vanille-Schote wird sorgfältig ausgewählt und nach traditioneller Methode und umweltschonend bei voller Reife von Hand geerntet. Diese Schote ist besonders fleischig, geschmacksintensiv und samenreich – ideal für jedes Dessert!
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Anwendung:
Verwenden Sie die Grand Cru Vanilleschote aus Madagascar zum Aromatisieren von süssen Zubereitungen wie Crème, Crêpes-Teig, Panna Cotta, Pudding oder Fruchtsalat.
1. Schneiden Sie die Vanilleschote mit einem spitzen Messer der Länge nach auf.
2. Kratzen Sie die Vanillesamen mit einem spitzen Messer aus.
3. Geben Sie die verbleibende Schote in heisse Milch und lassen Sie das Ganze 15 Minuten ziehen.
Dosierung: 1 Schote pro 5dl Milch
Aufbewahrung:
Vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.