Si l'agneau n'est pas du goût de tout le monde, ceux qui apprécient sa saveur caractéristique trouveront ici des recettes à réaliser. De plus, vous trouverez des conseils et des trucs pratiques pour préserver le goût de l'agneau et rendre sa viande parfaitement tendre lors de sa préparation. Au fait, l'agneau est aussi très sain: sa viande est peu grasse et comporte de nombreuses vitamines et minéraux.
