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    Poulet au curry
    Viande et Volaille

    Poulet au curry

    • 5m

      Temps de préparation

    • 30m

      Temps de cuisson

    • 9

      Ingrédients

    Ingrédients

    4

    Portions

    • 300 grammes poulet coupé en morceaux
    • 30 grammes de beurre
    • 100 grammes de noix de cajou
    • 125 grammes de noix de coco râpée
    • 250 mililitres de lait de coco Thai Kitchen
    • 1 pot de crème fraîche
    • 3 cuillère à café Oignon Poudre
    • 3 cas Curry Doux
    • 1/4 cuillère à café Piment de Cayenne, moulu

    Produits essentiels

    Oignon Poudre
    Oignon Poudre
    Curry Doux
    Curry Doux
    Piment de Cayenne, moulu
    Piment de Cayenne, moulu

    Préparation

    • Faites dorer les morceaux de poulet avec l’oignon dans le beurre.

    • Ajoutez la crème fraîche, le lait de coco, le curry et 1/4 de cuil. à café de piment de Cayenne moulu. Salez.

    • Couvrez et laissez cuire 30 min.

    • Servez avec un riz et présentez à part un bol de noix de cajou émiettées et un bol de noix de coco. A ajouter au goût de chacun.